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张家口北宗黄酒酿造有限公司
张家口北宗黄酒酿造有限公司位于河北张家口的怀涿盆地怀来-沙城。我公司占地180余亩,建筑面积30000多平方米,总投资3亿元,拥有一座以“张杂谷”(小米)为原料的现代型生产车间和一座以黍米为原料的传统型生产车间,年设计生产能力5万吨,年加工转化“张杂谷”60000吨,是长江以北大的黄酒企业。现为张家口市重点龙头企业。我公司上市十余款系列产品,分为古代、近代、现代三个系列,风格有甜型、半甜型、半干型、干型,适合各种人群饮用。我公司地处怀涿盆地是五千年前黄帝合符之地,是一块四季分明、人杰地灵、物华天宝的,是贯通南北横贯东西的交通要塞。是黄帝合符后中华民族繁衍生息和中华文明的发源地;而且,张家口的长城沿线是我国黄酒原料黍米、谷子的大产区之一,我们酿造黄酒的原料就产在这里,谷黍是含营养成分丰富多的粮食作物,因而用谷黍酿造的黄酒在所有酒类饮品中营养成分也是的,被营养专家誉为“酒中的软黄金”。在2011年4月我公司与怀来县、涿鹿县、赤城县、阳原县、宣化县2000多农户签订了种植收购协议,以高出市场价0.4元的价格收购谷黍,发展农产品深加工,提高农产品的转化率和附加值,增加张杂谷产业效益,对提高农民种植“张杂谷”积极性,促进农民增产增收有着重要的意义。